انضم نيك إلى المنطقة عام ٢٠٢٠ كمساعد عمليات في مزرعة هيدووترز. نشأ في سانتا فيه، نيو مكسيكو، ثم غادر صحراء الجنوب الغربي إلى جبال مونتانا حيث درس الأنثروبولوجيا والآثار في جامعة مونتانا في ميسولا. بعد تخرجه، انتقل نيك إلى سياتل ودرس أنظمة الغذاء، مما أثار اهتمامه بالزراعة على نطاق صغير وإنتاج الغذاء المحلي. بدأ العمل في مزرعة صغيرة خارج سياتل، ووقع في غرام الزراعة وإنتاج الغذاء، ووجدها مسعىً مليئًا بالتحديات والمكافآت.
على مدار عقدٍ من الزمان تقريبًا، عمل نيك في مزارع عضوية متفاوتة الحجم والنطاق في منطقة شمال غرب المحيط الهادئ. في هيدواترز، يُساعد في دعم المزارعين المشاركين في البرنامج من خلال مجموعة متنوعة من الخدمات، مثل صيانة الجرارات، وأنظمة الري، والبنية التحتية للمباني، وصيانة الآلات، بالإضافة إلى المساعدة في إدارة ممتلكات هيدواترز والمناطق الطبيعية بطريقة مستدامة ومتجددة.
