هذا منشور ساهم به مزارع في سلسلة "من مزارعينا" ، بقلم كاثرين نغوين من مزرعة مورا مورا ، المسجّلة في برنامج حاضنة المزرعة.
Mora Mora Farm هو مزارع واحد ، ونصف فدان ، وعملية خضروات متنوعة التي اختتمت للتو موسمها الأول من خلال برنامج Headwaters Farm Incubator. تزرع Mora Mora المنتجات لبيعها في أحد أسواق المزارعين في عطلة نهاية الأسبوع ولحفنة من الأصدقاء في المدينة. عندما يكتشف الناس أنني أدير المزرعة فقط ، وأقوم بكل شيء من البذر والحصاد إلى إعداد الأسرة والتسويق ، فإن الاستجابة الطبيعية هي ، "انتظر. أنت تفعل كل هذا بنفسك ؟! "
لقد نبع قرار البدء كمزارع واحد ببساطة من شخصيتي. أحب أن أكون قادرًا على رؤية الصورة كاملة: الإنتاج والمبيعات ، وبدء مزرعتي وإنشاء أنظمة لصيانتها ، ومعرفة نقاط الضعف التشغيلية ، وكيف يمكنني تحسين النظام ككل. كنت أعرف ما إذا كنت أرغب في امتلاك مزرعة وإدارة الناس جيدًا ، كنت أعرف بشكل أفضل ما الذي كنت أفعله ولماذا.
بطبيعة الحال ، فإن العمل بمزارع واحد يأتي مع تحدياته: أقرأ المزيد