قابل المزارعين

سجل المزارعون في برنامج حاضنة هيدواترز فارم

تعرف على المزارعين المشاركين في برنامج Headwaters Farm Incubator! يأتي مزارعونا من مجموعة متنوعة من الخلفيات والثقافات والخبرات كمزارعين.

منابع المزارعين

رايدن جوستافسون

ليتل صن فارم

تزرع Little Sun Farm خضروات متنوعة على مساحة فدان وتبيع في Woodstock Farmers Market كل يوم أحد من يونيو حتى أكتوبر. بدأ Reiden مزرعة Little Sun Farm في عام 2019 بعد عودته إلى المدرسة لدراسة الزراعة والزراعة العضوية ثم التدرب على مزارع الخضروات العضوية الصغيرة.

أن تكون جزءًا من الأمريكيين الأصليين (Kawaika / Pueblo of Laguna & Nʉmʉnʉʉ / Comanche) لم يكن في البداية ما قادها إلى الزراعة ولكنه مصدر إلهام كبير اليوم. لطالما أحببت Reiden زيارة أقاربها من بويبلو في نيو مكسيكو حيث تستمتع بالاستماع إلى أجدادها وخالاتها وأعمامها يروون قصصًا عن عملية الأغنام التي قامت بها عائلاتهم وحديقة الخضروات الكبيرة التي أكلوا منها. لقد زرعوا البازلاء والخيار والبصل واللفت والجزر والذرة والكزبرة من بين أشياء أخرى. يسارع معظم الناس إلى ذكر الأخوات الثلاث عندما يتعلق الأمر بالزراعة الأصلية. ومع ذلك ، تفخر Reiden بمعرفة أن أسلافها في الجنوب الغربي كانوا يزرعون مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات لمئات السنين ، وهي ممتنة لفرصة الاستمرار في فن الزراعة. اكتشف المزيد على littlesunfarm.com.

نيكي باساريلا: Storybook Farm

نيكي باساريلا

مزرعة القصص القصيرة

أنا أزرع الخضروات الموسمية بحب كبير! بصفتي وكيلًا على مساحة نصف فدان من الأرض ، أفضل استخدام طرق الحرث المنخفض واتباع مواسم الطبيعة لمعرفة متى يتم زراعة المحاصيل. يتم حصاد كل شيء يدويًا وإحضاره إلى أسواق المزارعين الأسبوعية في ذروة النضارة والتغذية.

من يونيو إلى أكتوبر ، يمكن العثور علي في سوق Woodstock Farmers ومن نوفمبر حتى الشتاء في Oregon City Winter Farmers Market.

أسبوع ميشيل

مزرعة x̌ast sq̓it

المزارعة ميشيل (هي / هي) من تراث Sinixt ، ويعرف أيضًا باسم Arrow Lakes People ، مضيفات نهر كولومبيا Headwaters. هي مالكة مزرعة x̌ast sq̓it ، والتي تُترجم إلى Good Rain بلغة الفلاح التقليدية السالية. تركز زراعتها على كونها حكامًا جيدين للأرض والثقافة ، مع التركيز على عروض المنتجات المختلطة مع التركيز على دعم السيادة الغذائية من خلال توافر PNW First Foods ، بالإضافة إلى تربية Champagne d'Argent's ، وهو سلالة تراثية من لحم الأرانب. المزارعة ميشيل هي أيضًا من سلالة تجار الفراء الفرنسيين. تقدم ميشيل CSA (الزراعة المدعومة من المجتمع) مع 20 أسبوعًا من المكافآت الموسمية ، والتي تتميز بمذاق ثقافة السكان الأصليين PNW واستكشاف الوصفات المثيرة التي تدمج ثقافاتنا العديدة معًا.

ميغان ستيتزي

مزرعة رسائل الحب

تمتلك شركة Love Letter Farm وتديرها Meaghan Stetzik. نشأت ميغان محاطة بحقول القمح المتدحرجة في Palouse في شرق واشنطن ، حيث طورت تقديراً قوياً لكل من البيئات البشرية المبنية والطبيعية. طالما أنها تتذكر ، لعبت حدائق الخضروات والمنتجات الموسمية الطازجة دورًا مهمًا في حياتها. بعد قضاء عدة سنوات في الدراسة والعمل في البيئة المبنية ، أصبحت الدعوة لزراعة الطعام أقوى من أن تتجاهلها وقررت أن تجرب يدها في الزراعة.

حوالي عام 2017 بدأت العمل في مزارع صغيرة في منطقة بورتلاند ، وفي عام 2019 انضمت إلى مدرسة بريدج سيتي فارم التي تدرسها معلمتها جين آرون في مزرعة بلو رافين.

تلتزم Love Letter Farm باتباع مبادئ الزراعة المتجددة من أجل توفير خضروات وأعشاب صحية عالية الجودة للأفراد والعائلات في منطقة مترو بورتلاند. تنتج Love Letter على مساحة نصف فدان خارج Gresham ، OR ، وتتخصص في أواخر الموسم ، والإرث ، والأصناف من مصادر محلية.

يمكنك العثور على Meaghan في أسواق المزارعين المختارة في منطقة بورتلاند ، وتعمل المزرعة على توسيع برنامج CSA الخاص بها.

Love Letter Farm هي رسالة حب للمنطقة ومجتمعنا وكوكبنا والمستقبل. تعلم اكثر من خلال loveletterfarm.com.

كوين و ثاوس

سلطة فارم بانك

كوين: فنان اختار الزراعة.
ثيوس: فلاح اختار فنانا.

يتألف هذان المزارعان من المزرعة الخاصة بالسلطة وهي Farm Punk Salads. دخل كوين وثيوس في الزراعة بعد حياة على الطريق معًا. انفصل كوين مؤخرًا عن مدرسة الفنون ، بحثًا عن وسيلة جديدة وظيفية بقدر ما كانت جميلة ، وجاء ثيوس من مجتمع تسلق الصخور في الهواء الطلق ، وكان يريد طريقة لرد الجميل لمجتمعه. بعد عودتهم إلى بورتلاند بعد رحلاتهم العديدة ، وجدوا إحساسًا أعمق بالمنزل داخل المجتمع الزراعي. أثناء العمل في المزارع المحلية مثل Skyline Farm و Cully Neighborhood Farm و Full Plate Farm ، قاموا بدراسة فكرة Farm Punk Salads.

مهمتهم؟ لإثارة تأجيج الناس على السلطة من خلال تقديم سلطة الخضار اللذيذة وتوابل السلطة.

تنمو على نطاق 1/4 فدان في متناول اليد مع ممارسات عدم الحراثة ، تنمو سلطة Farm Punk خضار السلطة وخس الرأس وأعشاب الطهي. يقدمون سلطة CSA منزلية التوصيل لسكان شرق بورتلاند ، ويمكنك أيضًا العثور عليهم في أسواق المزارعين. تُباع صلصة الطحينة الخاصة بهم في New Season ومتاجر البقالة الأخرى في بورتلاند. الدفع www.farmpunksalads.com لمعرفة المزيد عن سلطات Farm Punk وأين يمكنك العثور عليها.

أنيكا

مزارع القلب والأشياء بأسمائها الحقيقية

تقدر Heart and Spade Farms مجتمع الرعاية الصحية وتسعى جاهدة لزيادة الأمن الغذائي داخله. مهمتنا هي تمكين أعضائنا من تحقيق صحة أفضل من خلال تحسين الوصول إلى المنتجات المغذية المزروعة محليًا في بيئة المستشفى. نحن مزرعة صغيرة تزرع المنتجات في منطقة مترو بورتلاند باستخدام ممارسات مستدامة تمامًا وخالية من المواد الكيميائية وطبيعية. نحن نعمل من منابع مع أقل من فدان واحد في الإنتاج.

تعمل Annika La Fave ، مالكة Heart and Spade ، كمزارع عضوي صغير على مدار العقد الماضي. بدأت عملها في غرفة الغسيل / التعبئة في مزرعة ماونتن فيو في ولاية ماساتشوستس الغربية ، وبعد انتقالها إلى بورتلاند في عام 2014 ، عملت كمزارع في مزارع سكوليارد. تهتم Annika بعمق بتقاطع الغذاء والرعاية الصحية وتعتقد أن المزارعين يمكن أن يكونوا عوامل تغيير في تحسين صحة الإنسان. من خلال سد الفجوة بين الزراعة والطب ، تشعر أنها يمكن أن تساعد في بناء مجتمع أكثر سعادة وصحة من العاملين في مجال الرعاية الصحية والمتعلمين والمرضى.

ليندسي غولدبرغ

Fawn Lily Farm

Fawn Lily Farm هي مزرعة زهور طويلة الساق تديرها Lindsay Goldberg. لديها سنوات عديدة من الخبرة في خدمة العملاء والمهارات الإدارية والتنظيمية. أمضت خمس سنوات في العمل في مشاتل النباتات وتعرف الكثير عن طرق التكاثر السنوية والخشبية المعمرة. في عام 2013 ، تدربت في مزرعة إنتاج عضوي أكبر حجمًا ، وفي عام 2014 أمضت عامًا في مزرعة للزراعة المستدامة وحضانة.

Lindsay مستوحاة من الطبيعة والعملية الطبيعية وتسعى جاهدة لزراعة الزهور المنتجة بطريقة أخلاقية. إن صحة التربة والتنوع البيولوجي يوجهان أساليب الزراعة الخاصة بها وهي تعمل دائمًا على تثقيف نفسها حول طرق التحسين. المزرعة الصغيرة متنوعة ، مع أكثر من 50 لونًا وأصنافًا من الزهور. بصفتها وكيلًا مخصصًا للأرض ذات قيم متجذرة في الزراعة المستدامة ، فإن التنوع المفضل لديها هو التنوع.

يمكن العثور على زهورها في سوق بورتلاند للزهور بالجملة وسوق نيو سيزونز.

كاثرين نجوين

مزرعة مورا مورا

مزرعة مورا مورا مملوكة ومدارة من قبل كاثرين نغوين ، وهي من مواطني الساحل الشرقي. تعرفت على الزراعة بعد التطوع في مزرعة في جنوب غرب ولاية فرجينيا وانجذبت من خلال إمكانات الطعام لبناء المجتمعات. تعمل منذ عام 2015 في مزارع خضروات عضوية صغيرة في كولورادو وواشنطن ، وقررت أخيرًا أن تبدأ مزرعة خاصة بها. عندما لا تقوم بالزراعة ، يمكنك أن تجدها تتسلق في Planet Granite ، أو تقود الدراجة إلى أقرب مقهى ، أو تتسكع مع قطتها.

تنمو مزرعة مورا على مساحة نصف فدان تقريبًا ، وتبيعها في أسواق المزارعين بمنطقة بورتلاند ، بهدف التوسع في نهاية المطاف إلى برنامج CSA والعمل مع المنظمات غير الربحية المحلية. تركز Mora Mora Farm على الخضراوات ذات الجودة العالية والخضروات الجذرية ، وتضع قيمة عالية للأنظمة الفعالة من أجل زيادة قدرتها على الكرم والتوازن الصحي بين العمل والحياة.

لورا وليزي

ترتفع العلاجات

Rise Up Remedies هي مزرعة أعشاب طبية عضوية معتمدة يملكها ويديرها صديقان ، ليزي سيمبسون ولورا كينيدي. Rise Up Remedies مدفوعة بمهمة توفير الأعشاب والمنتجات العشبية الأكثر حيوية مع تسهيل الاتصال بالأرض وأنفسنا وبعضنا البعض.

تقدم Rise Up Remedies عدة طرق للتواصل مع الأدوية النباتية المحلية ، بما في ذلك Fresh Herb CSA ، في المزرعة التي تختارها ، وورش عمل الزراعة وصناعة الأدوية ، وخط من المنتجات العشبية ذات الدُفعات الصغيرة والأعشاب المجففة السائبة المتوفرة في سوق المزارعين والعديد من متاجر الأعشاب المحلية.

يميل هذا الفريق المكون من شخصين إلى أكثر من 50 نوعًا من النباتات الطبية في مزرعة مساحتها فدانًا واحدًا حيث تكون صحة النظام البيئي هي القوة الدافعة. الأعشاب الطبية مرنة بشكل طبيعي وتوفر خدمات النظام البيئي الهامة ؛ تغذي الحشرات النافعة وتؤويها ، وتبقي الآفات في مأوى ، وتقلل من استخدام المياه ، وتقلل من الحاجة إلى الحرث. مستوحاة من الحكمة الفطرية لهذه النباتات ، فإن بناء التربة والحفاظ على المياه وتشجيع التنوع البيولوجي هي في صميم العمليات في Rise Up Remedies.

علي العريدي: حديقة الأفارقة

علي العريدي

حديقة الأفارقة

الصورة والسيرة الذاتية قريبا!

جونزالو رييس: مزرعة لوميتا

جونزالو رييس

مزرعة لوميتا

الصورة والسيرة الذاتية قريبا!

جينتيانا لوفلر: مزرعة جذور الطب

جينتيانا لوفلر

مزرعة الجذور الطبية

الصورة والسيرة الذاتية قريبا!

ليلي ولوك: ليل يبدأ المزرعة

ليلي ولوك

ليل يبدأ المزرعة

الصورة والسيرة الذاتية قريبا!

دوان لين: 1855 نباتات

دوان لين

1855 النباتات

الصورة والسيرة الذاتية قريبا!

سيرينا ميلن: مزرعة ربيعية أخرى

سيرينا ميلن

مزرعة ربيعية أخرى

الصورة والسيرة الذاتية قريبا!

إيرينا وماثيو: مزرعة لاكوينج

ايرينا وماثيو

مزرعة لاكوينغ

الصورة والسيرة الذاتية قريبا!

جيني وناثان: مزرعة عائلة برودين

جيني وناثان

مزرعة عائلة برودين

الصورة والسيرة الذاتية قريبا!