من مزارعينا: السنة الأولى لمورا مورا

موقف مزرعة مورا مورا

هذا منشور ساهم به مزارع في سلسلة "من مزارعينا" ، بقلم كاثرين نغوين من مزرعة مورا مورا ، المسجّلة في برنامج حاضنة المزرعة.

Mora Mora Farm هو مزارع واحد ، ونصف فدان ، وعملية خضروات متنوعة التي اختتمت للتو موسمها الأول من خلال برنامج Headwaters Farm Incubator. تزرع Mora Mora المنتجات لبيعها في أحد أسواق المزارعين في عطلة نهاية الأسبوع ولحفنة من الأصدقاء في المدينة. عندما يكتشف الناس أنني أدير المزرعة فقط ، وأقوم بكل شيء من البذر والحصاد إلى إعداد الأسرة والتسويق ، فإن الاستجابة الطبيعية هي ، "انتظر. أنت تفعل كل هذا بنفسك ؟! "

لقد نبع قرار البدء كمزارع واحد ببساطة من شخصيتي. أحب أن أكون قادرًا على رؤية الصورة كاملة: الإنتاج والمبيعات ، وبدء مزرعتي وإنشاء أنظمة لصيانتها ، ومعرفة نقاط الضعف التشغيلية ، وكيف يمكنني تحسين النظام ككل. كنت أعرف ما إذا كنت أرغب في امتلاك مزرعة وإدارة الناس جيدًا ، كنت أعرف بشكل أفضل ما الذي كنت أفعله ولماذا.

بطبيعة الحال ، فإن العمل بمزارع واحد يأتي مع تحدياته:

اتخاذ قرار. لدي علاقة حب وكره معها. من ناحية ، لدي حرية الارتجال ونقل الموارد على النحو الذي أراه مناسبًا. كان الأمر الأكثر جاذبية بالنسبة لي هو الحرية في وضع مهمة ورؤية للمزرعة تقترب من قيمي وفرصة العمل نحو شيء أؤمن به كل يوم. أعتقد أن هذا أمر جميل حقًا في بدء أي عمل تجاري. على الجانب الآخر ، فإن عبء المسؤولية يقع على عاتقي وحدي. ليس لدي أي شخص آخر لإلقاء اللوم عليه إذا حدث خطأ ما ولم يكن هناك أي شخص آخر يرتد الأفكار عنه ، وهناك الكثير من الضغط على ذلك.


الوقت: هي واحدة من أكثر الأشياء قيمة بالنسبة للمزارعين. بقدر ما كنت أرغب في أن تكون المزرعة هي محور تركيزي الوحيد خلال هذا الموسم الأول ، قررت أن أتولى وظيفة خارج المزرعة ، لأنه لم يكن لدي أي فكرة عن كيفية انطلاق الموسم الأول ، ولم يكن لدي أي خط أساس للخروج منه. تختلف الساعات التي أمضيتها في العمل خارج المزرعة اعتمادًا على الموسم ، لكنني أعتقد أنه من الآمن القول إنني قضيت أكثر من 70 ساعة في الأسبوع في العمل خلال الموسم الماضي ، حتى أنني دفعت أكثر من 80 ساعة خلال موسم الذروة. أي مزارع يقوم بذلك يعرف القيود التي تفرضها الوظيفة التقليدية خارج المزرعة. على سبيل المثال ، كان عدم القدرة على الاستفادة من الصباح البارد للزراعة في الصيف أو ري منزل التكاثر في يوم مشمس من بعض القيود. يتم تعيين معظم الوظائف غير الزراعية وفقًا لجدول زمني ثابت بناءً على الساعة ، ولكن يتم تحديد جدول المزرعة حسب الطقس ، والذي علمت أنه قد يكون قاسياً في الصيف. كان تحقيق التوازن بين الوظيفتين أحد أكبر التحديات التي واجهتها في الموسم الماضي.

توازن الحياة. لا شيء يشغل بالي هذا الموسم أكثر من هذا. كنت أعرف ميولي كعملية مزارع واحد إلى إرهاق وإهمال مجالات أخرى من حياتي. منذ البداية ، كتبت في بيان رؤية مورا مورا أن امتلاك مزرعة حققت أهدافها المالية والبيئية ولكنها تركت المزارع في حالة من الفوضى الذهنية والبدنية لم يكن نجاحًا. من الناحية العملية ، حددت يوم الاثنين باعتباره يوم إجازتي الشخصية من جميع الأعمال - لأكون هادئًا وأستمتع بالحياة. لقد أصبحت مبدعًا أيضًا مع منفذ مبيعات في منتصف الأسبوع. كنت أعلم أنه ليس لدي العمالة أو الوقت للقيام بسوق آخر ، ولا الاتساق لطلبات البيع بالجملة أو CSA المنظمة ، لذلك فتحت في منتصف الأسبوع لاستقبال الأصدقاء في المنطقة التي كنت أراها غالبًا على أي حال. تم رشها في الموسم أيضًا لقضاء عطلات نهاية الأسبوع وقضاء عطلة نهاية الأسبوع خارج المزرعة فقط لإعادة التوازن إلى حياتي بشكل عام.


عندما أعود إلى السؤال "هل تفعل كل هذا بمفردك؟" ، فإن الإجابة الصادقة هي لا. كان أحد الأسباب الرئيسية لنجاح المزرعة هذا الموسم هو المجتمع المحيط بها. مزارعون آخرون في السنة الأولى في هيدواترز كانوا يسقيون نباتاتي من أجلي عندما لا أتمكن من الخروج إلى المزرعة ، وعملاء السوق غير المخلصين الذين يأتون إلى السوق كل أسبوع لشراء البقالة ، والأصدقاء الذين لم يقدموا فقط تشجيعًا هائلاً ، ولكن حتى تغيير نظامهم الغذائي ونمط حياتهم لتناول المزيد من الخضروات ، فقط لدعم المزرعة.

كما هو الحال مع أي شيء آخر ، فإن عملية المزارع الواحد لها مزاياها وعيوبها. يحدث فقط أنني منجذبة إلى المزايا أكثر من العيوب التي تثبطني. أتطلع لقضاء هذا الشتاء ، بالنظر إلى الوراء في الموسم للاستعداد للموسم المقبل!