أطلقت تاتيانا وبيتر بوزور Happy Moment Farm في عام 2009 كعودة لأسلوب الحياة الزراعي والاحتلال الذي مارسوه لسنوات في منطقة كوبان في روسيا. كما يوحي اسم مزرعتهم ، تلعب Happy Moment دورًا رئيسيًا في رضاهم الجسدي والعقلي وصحتهم ، ولكن أيضًا في كيفية إشراكهم واحتضانهم للأسرة والمجتمع والمكان.

بعد الهجرة إلى الولايات المتحدة ، استخدم البوزورس سوق المزارعين الدوليين في مزرعة زنجر وبرنامج الزراعة للاجئين التابع لميرسي كوربس نورث ويست كطريقة لبدء إنتاج الطعام في وطنهم الجديد. من خلال شبكة الدعم هذه ، طوروا بسرعة المهارات اللازمة لإدارة أعمالهم الزراعية. الآن ، كمزارعين متمرسين في شمال غرب المحيط الهادئ ، قاموا بتحسين أهدافهم لتشمل الإنتاج العضوي المستمر للخضروات - وكثير منها محاصيل يزرعونها في روسيا - وبناء صحة التربة من خلال استخدام ممارسات الزراعة المحافظة على الطبيعة.