كوين: فنان اختار الزراعة.
ثيوس: فلاح اختار فنانا.

يتألف هذان المزارعان من المزرعة الخاصة بالسلطة وهي Farm Punk Salads. دخل كوين وثيوس في الزراعة بعد حياة على الطريق معًا. انفصل كوين مؤخرًا عن مدرسة الفنون ، بحثًا عن وسيلة جديدة وظيفية بقدر ما كانت جميلة ، وجاء ثيوس من مجتمع تسلق الصخور في الهواء الطلق ، وكان يريد طريقة لرد الجميل لمجتمعه. بعد عودتهم إلى بورتلاند بعد رحلاتهم العديدة ، وجدوا إحساسًا أعمق بالمنزل داخل المجتمع الزراعي. أثناء العمل في المزارع المحلية مثل Skyline Farm و Cully Neighborhood Farm و Full Plate Farm ، قاموا بدراسة فكرة Farm Punk Salads.

مهمتهم؟ لإثارة تأجيج الناس على السلطة من خلال تقديم سلطة الخضار اللذيذة وتوابل السلطة.

تنمو على نطاق 1/4 فدان في متناول اليد مع ممارسات عدم الحراثة ، تنمو سلطة Farm Punk خضار السلطة وخس الرأس وأعشاب الطهي. يقدمون سلطة CSA منزلية التوصيل لسكان شرق بورتلاند ، ويمكنك أيضًا العثور عليهم في أسواق المزارعين. تُباع صلصة الطحينة الخاصة بهم في New Season ومتاجر البقالة الأخرى في بورتلاند. الدفع www.farmpunksalads.com لمعرفة المزيد عن سلطات Farm Punk وأين يمكنك العثور عليها.