هذا منشور ساهم به مزارع في سلسلة "من مزارعينا" ، بقلم إميلي كوبر من Full Cellar Farm ، المسجّلة في برنامج حاضنة المزرعة. في هذه القطعة ، تستكشف إميلي ثلاث طرق مختلفة يمكن من خلالها نقل الأراضي الزراعية من مالك إلى آخر.

عندما أنهيت عامي الثالث في Headwaters ، بدأت بشكل طبيعي في التفكير فيما سيحدث بعد ذلك. على الرغم من أن وظيفة زوجي خارج المزرعة تتيح لنا الحصول على رهن عقاري تقليدي ، إلا أن تكلفة الأرض في وادي ويلاميت أعلى بكثير بشكل عام من أي قرض (ومدفوعات الرهن العقاري الناتجة) يمكننا تحمله. على الرغم من أن تأجير الأرض جذاب لأسباب مالية ، إلا أنه غالبًا ما يكون مصحوبًا بشروط ، ويعرض إمكانية الاحتكاك مع مالك الأرض الذي لا يفهم تمامًا معنى مشاركة ممتلكاته مع مزرعة عاملة.

لهذه الأسباب ، شعرت بالحرج قليلاً بسبب الخيارات المتاحة لي. في وقت سابق من هذا الشهر ، أتيحت لي الفرصة لحضور جلسة حول الطرق غير التقليدية لتأمين حيازة الأراضي في مؤتمر المرأة في الزراعة المستدامة. بعد العرض التقديمي الماهر لـ Carrie Scrufari من كلية الحقوق في فيرمونت ، غادرت ورأسي مليئًا بالإمكانيات والأسئلة والمزيد من الأمل في مستقبل مزرعتي. المزيد →

هذا منشور ساهم به مزارع في سلسلة "من مزارعينا" ، كتبها بريندلي بيكويث وسبنسر سوفلينج من مزرعة تانجر ، وكلاهما مسجلين في برنامج حاضنة المزرعة. في هذه المقالة ، يستكشف Brindley و Spencer خيارات إنتاج منافذ البيع والعثور على خيار جيد في مكان مجتمعي!

بينما كنا نستعد لموسمنا الأول بمزرعة خاصة بنا وشراء كل البذور التي أردنا زراعتها ، توقفنا عدة مرات وقلنا بصوت عالٍ ، "ولكن أين ستذهب كل الخضروات؟!" كان هذا ممتعًا ومخيفًا للتفكير فيه. عندما تبدأ رحلة بدء مزرعة السوق الخاصة بك ، عليك أن تفكر في منافذ بيع الخضار المختلفة. هل أردنا أن نكون أ مزرعة CSA (الزراعة المدعومة من المجتمع)؟ أو البيع للمطاعم المحلية؟ ربما تفعل أسواق الجملة أو المزارعين؟ هناك العديد من الخيارات ، وكلها فريدة جدًا. كنا نعلم أنه من المهم أن نفهم ما هي الحاجة ، لكننا أردنا أيضًا التفكير فيما سنستمتع به. فلماذا لا تجربهم جميعا؟

ليس هذا هو النهج الأفضل دائمًا ، لكننا شعرنا أنه بدعم من برنامج Headwaters Incubator ، تمكنا من البدء ببطء (وبتكاليف بدء محدودة) مع التعرف على تنوع أسواق منطقة بورتلاند. تعلمنا على طول الطريق أين كانت الحاجة وماذا أحببنا أن نفعل! المزيد →

هذه هي الحلقة الخامسة في سلسلة "من مزارعينا" ، والتي ساهم بها جون فيلسنر من Springtail Farm ، أحد المزارعين المسجلين في برنامج حاضنة المزرعة.

تحديات إنتاج الغذاء لا حصر لها: أسعار الأراضي والمواد والمدخلات ، الوقود ، والتأمين يبدو دائمًا في ارتفاع ؛ عدم اليقين والتحول السريع لأنماط المناخ والطقس ؛ الحصول على لقمة العيش في سوق متقلب ، والقائمة تطول. عندما اتخذت أنا وشريكتي هيذر قرارًا بإنشاء عائلة صغيرة خاصة بنا ، كنا على دراية بصعوبات البستنة في السوق ، بالإضافة إلى الرضا والوعود التي تقدمها. ما كنا غير مألوفين تمامًا هو الأطفال. ما اكتشفناه منذ أن امتلكنا واحدًا - وما كان مجزيًا وصعبًا على حد سواء - هو أن أصعب جزء في تربية طفل سليم أثناء إنتاج الطعام هو تعلم إدارة العلاقات. لأنه ، مثل إنتاج الغذاء الجيد والصادق ، يحتاج الطفل إلى مجتمع كامل وصحي من أجل الازدهار وتحقيق إمكاناته الكاملة.

إن أكبر عقبة بالنسبة لنا في تربية الأطفال والزراعة هي تخصيص الوقت لكل ما يجب القيام به يومًا بعد يوم. لطالما كان مصدر الدخل خارج المزرعة هو الدعامة الأساسية لعملنا الزراعي ، لكن هذا يمثل تحديات إضافية. المزيد →

هذه هي الحلقة الرابعة في سلسلة "من مزارعينا" ، وقد ساهمت بها إميلي كوبر من Full Cellar Farm ، أحد المزارعين المسجلين في برنامج حاضنة المزرعة.

هناك ضجة حول هيدواترز فارم هذا العام ، وليس النحل فقط. مع وجود 13 مزرعة تستأجر الأرض في الحاضنة (ارتفاعًا من 8 في العام الماضي) ، أصبح النشاط هنا أكثر وضوحًا من أي وقت مضى. وإلى جانب أصوات الآلات الدوارة ورؤوس الري والجرارات ، هناك صوت آخر يصعب سماعه ، ولكنه أكثر ثباتًا من أي صوت آخر. إنه صوت المجتمع ، ويبدأ بعبارة "صباح الخير!"

أحب الزراعة في Headwaters ، والسبب الأكبر هو المجتمع. مع وجود الكثير من الأشخاص هنا ، من المؤكد أنك ستصطدم بشخص ما أثناء قيامك بعملك. ربما تشارك محطة الغسيل وتعرف نوع الفجل الذي ينموه شخص آخر - أو الآفات التي تأكل الجزر. ربما ترى أداة جديدة يستخدمها شخص ما ، وتوقف لتسأل كيف يحبه. ربما تتوقف مؤقتًا في الحظيرة لتحسر على وفرة التوماتيلو ، وهناك شخص آخر لديه عميل يريده بطريقة سحرية. أو ربما تقول مرحبًا وأنت تمر في المنفذ. (أنا محظوظ بما يكفي لاستضافة مركز النشاط هذا بجوار مجال عملي.) المزيد →

هذه هي الثالثة في سلسلة "من مزارعينا" ، وقد ساهم بها بيت مونيون من مزرعة أودان ، أحد المزارعين المسجلين في برنامج حاضنة المزرعة.

مرحبا يا رفاق! بيت من مزرعة أودان هنا. أردت فقط أن أستغرق دقيقة لمشاركة القليل من حماسي لبناء البيئة الأرضية في مزرعة هيدواترز معك. قام الأشخاص من EMSWCD ببعض الأعمال الرائعة لاستعادة الأنواع الأصلية إلى قسمنا الصغير في جونسون كريك ، والآن نتطلع إلى فعل الشيء نفسه مع الأوساخ في حقل مزرعة أودان.

نعلم جميعًا أن جميع أشكال الحياة الحيوانية على الأرض تعتمد على النباتات ، لكننا لا نسمع كثيرًا كيف تعتمد النباتات على البكتيريا والفطريات لمساعدتها على بناء التربة ، والحصول على العناصر الغذائية من التربة والهواء ، والاحتفاظ بالمياه في التربة. بعد عدة عقود من عدم الترويج للنشاط الحيوي ، تم أخذ تربتنا بعيدًا عن حالتها الطبيعية. لتحسين الظروف ، سنقوم بزراعة مجموعة متنوعة من الزهور البرية المحلية حول حافة حقلنا ، وبناء التربة بأغطية أرضية تحت محاصيلنا. للمساعدة في دعم هذه النباتات ومحاصيلنا ، كان أحد أنشطتنا الأولى هذا الموسم هو رش حقلنا بشاي السماد العضوي النشط (AACT). المزيد →

هذه هي الثانية في سلسلة "من مزارعينا" ، وقد ساهمت بها سو ناكوني من Gentle Rain Farm ، أحد المزارعين المسجلين في برنامج حاضنة المزرعة.

منذ أن بدأنا أنا وجيم Livin 'Spoonful ، حيث نصنع بسكويت وكعك طعام خام لذيذ ، كنا ملتزمون بمكونات عضوية 100٪. في أذهاننا ، لم تكن هناك طريقة أخرى لتقديم الطعام للأشخاص المغذيين حقًا ، بهدف مساعدتهم على الازدهار. كان ذلك قبل 13 عامًا تقريبًا.

اليوم ، مع أقدامنا على الأرض لموسمنا الأول في Headwaters ، نحقق أخيرًا رؤيتنا لزراعة مكونات الطعام الخاصة بنا للمقرمشات. لقد كان من دواعي سروري أن أكون قادرًا على بدء Gentle Rain Farm وأن تكون جزءًا من هذا البرنامج الرائع والفرصة. المزيد →